소자본 창업, 배달 전문점 창업비용 및 배달 수수료 분석

소자본으로 창업할 수 있는 창업 아이템으로 배달 전문점을 꼽을 수 있습니다. 배달 전문점은 일반 식당과 달리 홀 서빙이 없기 때문에 인테리어 비용, 인건비 등을 절감할 수 있는 장점이 있습니다. 식당 개업을 하기 위해서는 1억 이상의 큰돈이 들어가는 경우가 많은데, 배달 전문점은 적은 돈으로도 창업이 가능하기 때문에 창업 비용에 부담을 갖지 않고 창업이 가능합니다.
이번 글에서는 배달 전문점의 창업 비용에 대해 정리하였습니다. 

 

목차

 

소자본-창업-배달-전문점

 

배달 전문점 창업 비용

배달 전문점은 소자본으로 1인 창업이 가능한 창업 아이템입니다. 배달 전문점이기 때문에 인테리어, 간판 등을 설치하지 않아도 되기 때문에 창업에 많은 돈이 필요하지 않습니다.
배달 전문점을 창업하기 위한 비용은 크게 전기공사, 가스공사, 수도공사, 덕트공사 및 집기 구입에 필요한 비용과 임대 보증금 및 초기 운영자금만 필요합니다. 내부 인테리어 비용 및 간판 설치 등 창업 과정에서 큰 돈이 들어가는 곳이 없기 때문에 소자본으로 창업이 가능한 장점이 있습니다.

창업비용 세부 내역

배달 전문점을 창업비용은 다음과 같이 정리할 수 있습니다.

• 전기 공사 : 100만 원(10kW 급)
• 가스 공사 : 100만 원
• 수도 공사 80만 원
• 덕트 공사 : 100만 원
• 주방 집기 : 200만 원
• 임대 보증금 및 초기운영장금 : 1,500만 원

창업비용은 약 2,000만 원 정도이며, 상가 위치 및 상태에 따라 금액은 차이가 발생할 수 있습니다. 배달 전문점은 꼭 중심 상권에 위치하지 않아도 되기 때문에 임대료가 낮은 상가를 선택해 창업하는 것이 좋습니다.

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배달 전문점을 창업할 때 가장 중요한 것은 주방용품입니다. 주방 집기를 준비하는데 큰돈을 들이기보다는 중고를 이용하면 창업 비용을 절약할 수 있습니다. 이 외에도 가 에어컨, 포장기 등의 집기도 상태가 괜찮은 중고상품들이 많기 때문에 중고 상품을 구매하는 것을 추천드립니다.
참고로, 식당의 창업 및 폐업률이 높기 때문에 주방 집게에 대한 중고매물은 순환이 빠른편이기 때문에 다른 물건에 비해 상태가 좋은 물건을 고르기 좋습니다.

 

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배달 수수료 분석

배달 전문점의 매출에서 가장 크게 고려해야 할 부분은 배달 대행업체(배달의 민족, 요기요 등)의 수수료입니다. 일반적으로 배달 플랫폼을 이용하면서 발생하는 중개 수수료, 정산 수수료, 배달비는 매출액에서 30~40%를 차지할 정도로 높아져 있습니다.
평균적인 배달 관련 수수료 구성은 다음과 같습니다. 배달의 민족 배민1 기준 36,500원의 음식을 판매했을 때 정산 내역입니다.

배달의-민족-배달-수수료-내역

위 그림과 같이 배달 플랫폼 이용에 대한 수수료로 결제 정산 수수료 1.5~3%, 중개 이용료 6.8%, 배달비 약 6천 원이 발생합니다.
여기에 광고 프로모션, 쿠폰, 이벤트 등으로 인한 추가 비용 발생을 감안한다면 순수익이 더 줄어들 수 있습니다.

 

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요즘에 배달 앱과 배달 대행사를 이용하지 않고 영업을 하기 어려운 환경입니다. 따라서, 일반 식당을 창업하여 홀과 배달을 모두 하기에는 초기 창업 비용도 부담스럽고, 높은 임대료와 배달 수수료로 인한 고정지출이 많아질 수밖에 없습니다.
이러한 상황을 감안한다면, 배달 전문점을 창업해 초기 창업 비용을 줄이고, 수익성을 높여 손익분기점을 빠르게 넘기는 것을 목표로 영업을 하는 것을 추천드립니다.
초기에 들어가는 창업비용을 줄이고, 배달 앱을 활용한 프로모션 등으로 공격적인 마케팅을 한다면 오히려 일반 식당을 창업하는 것 보다 더 유리할 수 있습니다. 홀 서빙을 위한 직원 고용도 필요 없기 때문에 인건비로 들어갈 부분을 프로모션 비용으로 쓰는 것으로 볼 수 있습니다.

 

위와 같이 2천만 원 수준의 소자본으로 창업이 가능한 배달 전문점의 창업비용과 배달 수수료에 대해 정리하였습니다. 도움이 되시길 바랍니다.

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