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유자차 효능 및 부작용 소개(Feat. 유자차 만드는 법)
유자란? 유자는 귤속의 잡종 재배식물 귤나무와 의창지(탱자와 유사하나 탱자와는 다른 종) 간의 자연교잡을 통해 생겨났으며, 유자나무의 열매인 '유자'는 식용으로 사용할 수 있습니다. 우리에게 익숙한 유자차는 유자나무에서 열리는 유자 열매를 청으로 만든 뒤, 이 유자청을 따뜻한 물에 타서 마시는 것이 유자차 입니다.유자는 노란색의 구 형태를 갖고 있으며, 표면이 울퉁불퉁하고 신맛이 나는 특징을 갖고 있습니다. 여러 효능을 갖고 있는 유자차는 주로 겨울에 많이 찾는 식음료로 레몬보다 비타민 C 함유량이 3배 이상으로 겨울철 면역력 향상과 감기 예방에 많은 도움을 줍니다. 유자가 주로 나는 지역은 한국과 중국, 일본이며, 귤나무 속에 속하는 식물 중 유자는 내한성이 강한편으로 우리나라에서는 전라남도 고흥, 완..
2020. 12. 12.