봄나물 종류 취나물, 냉이나물 추천!

봄나물의 종류따뜻한 봄이 왔지만, 코로나19로 사회적 거리를 두고 있는 요즘입니다.건강을 지키기 위한 1순위! 면역력을 높이는데 도움이 되는 봄나물의 종류와 그중 취나물과 냉이나물 요리를 추천드립니다. 1) 두릅 두릅은 '산채의 제왕'이라고 불리며 몸에 활력을 공급해주며, 피로를 풀어주는데 도움을 줍니다. 아침에 잘 일어나지 못하는 사람들과 먹고 나면 졸음이 몰려오는 춘곤증에 최고의 나물입니다. 두릅에는 비타민 A, C, 사포닌 등이 함유되어 있어 면역력을 길러주는데 많은 도움을 줍니다. 2) 냉이 냉이는 이른 봄에 주로 들이나 밭둑에서 나는 나물류로, 향긋하면서도 쌉쌀한 맛이 일품인 봄철 대표음식입니다. 냉이는 보통 국, 찌개에 넣어 요리하거나, 어린 냉이를 데쳐서 나물로 먹습니다. 밥이나 죽에 섞어서..