타트체리 효능 부작용 정리

[꿀팁정보]/생활정보|2020. 10. 25. 11:27

타트체리 효능 부작용

타트체리란?

타트체리는 일명 과일계의 다이아몬드로 불리는 장미과에 속하는 벚나무 속 식물의 열매 입니다.

미국 미시간주가 세계 최대 타트체리 생산지로,  단맛이 나는 스위트 체리와 달리 신맛이 나는 특징을 갖고 있습니다.

타트체리 중에서도 몽모랑시가 다른 품종의 타트체리보다 영양성분이 풍부하기 때문에 최고급 품종으로 취급되고 있습니다.

 

미국 미시간 대학 연구팀이 90일 동안 쥐에게 타트체리를 이용한 실험을 했는데, 체내 총콜레스테롤, 중성지방, 공복혈당 수치가 현저히 낮아졌고, 복부지방은 17%나 감소한 결과를 나타냈습니다.

 

 

타트체리는 멜라토닌과 베타카로틴 함량이 많아 염증 완화 및 불면증 개선에 좋은 효능을 갖고 있습니다.

그 밖에도 섬유질, 비타민A, 비타민C, 비타민K, 망간, 포타슘(칼륨), 구리 등 풍부한 영양소도 함유하고 있습니다.

타트 체리의 멜라토닌 함량은 100g당 1346ng으로 브로콜리보다 32배 높고, 시금치보다 336배 많습니다.

또한, 항산화 물질인 베타카로틴이 스위트 체리보다 20배 많고, 포도보다 19배 많은 것으로 알려져 있습니다.

 

 

타트체리 효능

1. 염증 완화

체내 염증은 다양한 질병을 발생시키며 장기간 방치하면 만성질환으로도 이어지게 됩니다

통풍이나 관절에 이상이 생기는 관절염도 염증질환에 해당합니다.

염증의 예방 및 치료에 도움을 주기 위해 전문가들은 충분한 수면과 면역에 도움주는 항산화 식품의 섭취를 권장하고 있습니다.

타트체리 농축액은 항염증 및 항산화 용량, 혈류 개선에 효능을 갖고 있으며, 이와 함께 안토시아닌, 플라보노이드, 클로로겐산 등과 같은 항산화 물질이 장질환을 개선시킨다는 연구 결과가 있습니다.

타트체리 속 염증을 청소하는 역할을 하는 것은 퀘세틴과 캠페롤 성분입니다.

퀘세틴은 면역체계 활성화를 돕고 체내 염증 물질을 배출하며, 켐페롤은 세포 산화를 방지하고 염증 완화에 도움을 줍니다.

 

참고로, 타트체리의 캠페롤 함량은 라즈베리의 4배, 오렌지의 24배, 양배추의 24배로 매우 풍부합니다.

 

 

2. 통풍 예방 및 통풍 증상 완화

통풍은 단백질의 일종인 푸린체의 대사이상으로 나타나는 질환입니다.

즉, 푸린체가 분해되어 요산이 대량으로 만들어지고, 배설되지 않은 요산이 염증을 일으키는 질환이 통풍인 것입니다.



미국 오리건보건과학대학 연구팀에 의하면 타트체리를 꾸준히 섭취한 사람이 타트체리를 먹지 않은 사람보다 통풍 발병위험이 35% 감소하여 통풍 환자의 통증을 완화한 것으로 밝혀졌습니다.

 

 

3. 불면증 개선

멜라토닌은 밤 11시~2시 사이에 가장 분비되는 호르몬으로 30대가 되면 급속히 줄어들게 됩니다.

특히, 여성의 경우 멜라토닌은 생리 기능 주기를 안정시켜 수면의 질을 높여 불면증 해소에 도움을 줍니다.

 

불면증은 피부도 약하게 해 피부 노화 속도를 가속화하고 만성 염증의 원인이 되기도 하는데, 만성 염증은 당뇨병이나 암세포의 발생 원인이 될 수 있어 성장호르몬을 분비하는 멜라토닌이 체내에 필요하게 됩니다.



타트체리 속 멜라토닌은 혈액과 혈관 염증을 제거하기 때문에 잠을 깊이 자는 데 도움을 줍니다.

또한, 암세포에 멜라토닌을 첨가하면 암세포가 사멸되는 반면 정상 세포는 더 빨리 회복하도록 유도한다는 연구 결과가 있어 암 진행과 전이를 막는 항암 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

4. 근육통증 완화

타트체리는 근육을 무리하게 사용한 후 발생하는 통증완화 및 상기도증상(감기와 같은 호흠기 질환)에도 효능이 있습니다.



미국 텍사스주 소재 대학교가 진행한 연구에 따르면 타트체리를 섭취한 장거리 달리기 집단이 위약군에 비해 평균 13% 더 빨리 완주했으며 염증성스트레스 약화와 근육의 빠른 회복을 보였습니다.

또한, 런던의 한 대학에서 장거리 마라톤 후 타트체리를 섭취한 집단을 분석한 결과 상기도증상이 완화됨을 확인했습니다.

즉, 격한 활동 전후 타트체리를 섭취하면 근육통증 등 유산소운동에 따른 부작용을 최소화할 수 있습니다.

 

 

5. 노화 방지

타트체리에는 항산화 물질인 베타카로틴이 다량 함유되어 있는데, 그 양이 스위트체리의 20배에 달합니다

베타카로틴은 활성 산소로 인해 세포가 노화되고 변이되는 것을 방지하는데 효능을 갖고 있습니다.

또한, 베타카로틴은 외부 병원체로부터 신체를 보호하고, 염증 같은 인체 내부의 문제도 개선할 수 있습니다.

이처럼 각종 유해물질을 무력화시키는 베타카로틴은 노화 방지와 염증 억제 더 나아가 면역력 증진에까지 도움을 줍니다.

 

 

타트체리 부작용

타트체리는 대체로 안전하다고 알려져습니다. 하지만, 타트체리에는 소르비톨이 다량 함유되어 있어 과다복용할 경우 속쓰림과 설사를 유발할 수 있습니다.



그리고, 타트체리에 함유되어 있는 퀘르세틴은 다른 약물과 상호작용하여 부작용을 야기할 수 있기 때문에, 만약 복용하고 있는 약물이 있다면 전문의와 상담하며 복용하는 것을 추천드립니다.

 

추가적인 주의사항으로 타트체리는 신맛이 강한 산성과일이어서 공복에 섭취하면 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

또한, 타트체리는 의약품이 아닌 식품임으로 효능에 대해 과의존하지 않는 것이 좋습니다.

타트체리 섭취시 정해진 정량은 없지만 타트체리 진액을 희석해 하루 한두 잔 정도 마시는 것이 적당합니다.

 

 

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상강 뜻과 풍습, 상강 속담 및 상강에 먹는 음식 소개

[꿀팁정보]/생활정보|2020. 10. 21. 06:42

상강 뜻

상강은 한로와 입동 사이에 있는 24절기의 하나입이며, 날짜로는 양력 10월 23일 무렵(음력 9월 7일)입니다.

태양의 황경이 210°이며, 한로 뒤 15일째 날로, 쾌청한 날씨가 계속되나, 밤 기온은 서리가 내릴 정도로 매우 낮아져서 추워지게 됩니다.

'상강'이라는 말의 뜻이 '서리가 내리다' 란 뜻으로 이맘 때쯤이면 추수가 거의 끝나고, 동물들은 일찌감치 겨울잠에 들어갈 준비를 하는 시기입니다.

상강을 지나 입동이 되면 겨울의 시작을 뜻하며, 상강은 가을의 마지막 절기가 됩니다. 

상강 무렵에는 쾌청한 가을날씨가 계속 되며, 단풍도 절정에 이르고, 예쁜 국화도 활짝 피는 시기입니다.

하지만, 밤에는 기온이 많이 떨어져 낮과는 반대의 날씨가 되고, 공기중의 수증기게 지표에 얼어붇게 되면서 서리가 내리게 되는 것입니다.

 

즉, 일교차가 커지며 발생하는 자연 현상인 서리가 맺히는 것과 관련이 깊은 절기입니다.

 

 

상강 풍습

상강은 가을걷이를 하는 시기로, 논농사와 밭농사를 마무리짖는 추수를 하고, 고구마를 캐거나 마늘을 심는 등의 일을 하며 보냈습니다.

 

또한, 겨울나기를 준비하기 위해 목화를 따거나, 논물을 빼고, 퇴비를 만들기도 하였으며 이모작이 가능한 남부지방에서는 보리가 월동을 할 수 있도록 파종하는 시기였습니다.

중국에서는 상강부터 입동 사이를 5일씩 삼후(三候)로 나누어 자연의 현상을 설명했습니다.

초후(初候)는 승냥이가 산짐승을 잡는 때, 중후(中候)는 초목이 누렇게 떨어지는 때이며, 말후(末候)는 겨울잠을 자는 벌레들이 모두 땅속에 숨는 때라고 합니다.

 

가을이 깊어지는 시기를 적절하게 잘 표현하였으며, 추워지는 날씨를 대비하는 시기라고도 할 수 있습니다.


상강의 중요 풍습으로는 조선시대 군사 행사인 둑제(纛祭)를 진행했습니다.

둑제는 조선 시대 군대를 출동시킬 때 군사통제권을 상징하는 ‘둑(군대의 깃발)’에 지내는 국가 제사의 일종으로, 국가의 군사권을 상징하는 제사로서는 유일하게 무관이 주관하는 특징을 갖고 있습니다.

 

 

 

상강에 먹는 음식

상강은 한해의 농사를 마무리하는 시기로 국화전 및 국화주 등이 제철음식입니다.

 

국화주는 국화꽃을 따서 베주머니에 넣은 뒤 술독에 담아 담금주를 만들거나 약주에 국화꽃을 띄워 즐겼습니다.

국화전은 국화 꽃잎을 따서 찹쌀가루와 함께 반죽하여 기름에 부쳐먹었습니다.(봄에 먹는 진달래전과 요리법은 동일합니다.)

 

국화는 향긋한 향과 함께 두통을 완화시켜주며, 눈을 밝게 해주는 효능을 갖고 있어 건강에도 도움이 됩니다.

그 외에도 홍시, 추어탕도 상강에 먹기 좋은 음식이며, 배, 유자, 잣, 석류 등 가을철 제철 과일을 꿀물에 타 먹는 화채도 상강에 즐겨먹는 음식입니다.

 

위와 같은 음식들을 먹으며 다가오는 추운 겨울을 견뎌낼 수 있게 몸보신을 하는 풍습이 있습니다.

 

 

 

상강 관련 속담

1. 한로 상강에 겉보리 파종한다.

산간 지방에서는 보리의 안전한 월동을 위해서는 한로 때(10월초) 파종을 해야하며 늦어도 상강전에는 파종을 마쳐야 한다는 뜻으로 , 이는 제대로 된 보리의 재배를 위해서는 파종의 시기를 잘 맞추어야 한다는 의미입니다.

 

2. 벼는 상강전에 베어야 한다.

벼가 서리를 맞으면 벼이삭이 부러져 수확에 지장이 있기 때문에, 상강전에는 추수를 끝내야 한다는 뜻 입니다.

 

 

3. 상강 90일 두고 모심어도 잡곡보다 낫다.

상강은 10월 하순이므로 상강 90일 전이면 7월 하순에 해당됩니다.

이때 모내기 하면 많이 늦지만 그래도 벼농사가 다른 잡곡보다 낫다는 의미로,  식량 사정이 어려웠던 옛날 벼농사를 중시해서 생긴 속담 입니다.



4. 구 시월에는 감서리, 동지 섣달에는 닭서리

주인 몰래 과일이나 채소를 훔치는 서리도 여름에는 참외, 수박 가을에는 감, 겨울에는 닭서리가 유행했다는 의미입니다.

 

 

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할로윈 데이 유래와 풍습 의상 추천

[꿀팁정보]/생활정보|2020. 10. 19. 23:03

할로윈 데이란?

할로윈데이는 기원전 500년경 아일랜드의 켈트족 의식으로부터 유래되었습니다.

당시 켈트족은 11월 1일을 새해 첫 날로 여겼습니다.

사람이 죽으면 그 유령이 다른 상대에 붙는다고 믿었으며, 1년의 마지막인 10월 31일에 죽은 자의 영혼을 기리는 ‘삼하인(Samhain)’이라는 의식을 치렀습니다.



삼하인(Samhain) 의식 중에는 집안을 어둡게 만들어 악령의 출입을 막고, 지나가는 악령이 음식과 물만 먹고 떠날 수 있도록 문 앞에 가져다 놓았다고 합니다.

더불어 악령이 사람들을 그들의 일부로 여기도록 귀신 분장을 하는 풍습도 있었는데, 이것이 지금의 할로윈데이 유래가 되었습니다.

 

이후, 이러한 풍습은 기독교의 영향을 받아 11월 1일 모든 성인의 날(All Hallow Day)의 전야제 형태로 바뀌게 되었고, 유럽 및 미국 등지로 퍼져 나가면서 지금과 같은 할로윈 파튀 문화로 이어지게 됩니다.

 

여기에서 할로윈의 (Halloween) 명칭은 All Hallow Day에서 비롯되었습니다.

참고로, 외래어 표기법상 '핼러윈'으로 표기하는 것이 맞으며, 영미권에서도 핼러윈 또는 할러원 등의 형태로 발음하고 있습니다.

 

 

할로윈 데이 풍습

할로윈 데이에는 위에서 쓴 유래처럼 원래 유령을 쫒는 풍습에서 시작되었지만, 시간이 지남에 따라 하나의 파티문화 형태로 바뀌게 되었습니다.

 

특히, 어린아이들이 '트릭 오어 트릿'(Trick or Treat)을 외치며 이웃들에게 사탕이나 초콜릿 등을 선물로 받을 수 있는 놀이를 하는 것입니다.

트릭 오어 트릿(Trick or Treat)은 맛있는 것을 주지 않으면, 장난을 칠테야! 하고 겁을 주며 아이들이 집집마다 돌아다니며 먹을 거리를 얻는 대표적인 할로윈 데이의 모습입니다.

 

최근 우리나라에서도 할로윈 데이가 되면 대학로 및 이태원, 강남 등지에서 여러 분장을 하고 돌아다니며 파티를 즐기는 모습을 많이 볼 수 있습니다.

 

또한, 에버랜드나 롯데월드 등의 놀이동산에서도 할로윈 데이 행사를 하기 때문에 10월 마지막주가 되면 곳곳에서 할로윈 느낌이 나기도 합니다.

 

할로윈 데이 잭 오 렌턴(Jack O'lantern)

할로윈 데이 하면 가장 대표적으로 떠오르는 것은 주황색 호박에 무서우면서도 익살스러운 얼굴이 새겨진 호박등 '잭 오 렌턴'이 떠오릅니다.

 

잭 오 렌턴(Jack O'lantern)이란 호박의 속을 겉어내고 표면에 도깨비 얼굴을 새겨넣은 뒤 안에 양초를 켜 불을 밝히는 등 입니다.

잭 오 렌턴의 유래에는 여러 설이 있지만, 가장 유명한 설로는 살아생전 너무 인색한 나머지 죽어서 천국에도, 지옥에도 갈 수 없었던 '잭'의 영혼이 영혼이 추운 아일랜드의 날씨 속에서 방황하며 만들게 된 것이라는 유래 입니다.

 

잭 오 렌턴은 할로윈 데이의 가장 큰 상징물이며, 호박의 주황색이 할로윈 데이를 대표하는 색상이 된 것이기도 합니다.

 

 

할로윈 데이 의상 추천

할로윈 데이에는 드라큘라나 마녀 같은 전통적인 괴물 형태의 의상을 많이 찾게 됩니다.

사람들을 놀래키기 위한 아이템으로 무서운 복장을 하는 것 만큼 효과가 좋은 것도 없습니다.

최근에는 전통적인 괴물(처녀귀신, 마녀, 좀비, 드라큘라, 프랑켄 슈타인 등등)보다는 각각의 개성을 살릴 수 있는 애니메이션 캐릭터 의상, 히어로 의상, 귀여운 코스튬 등이 인기를 끌고 있습니다.

작년에는 영화 '조커'가 히트를 치며 붉은색 정장에 노란 조끼를 입은 사람들이 많았습니다.

올해에는 코로나19때문에 이렇다할 메가히트 영화나  메스컴을 타는 코스튬이 나오지 않아 할로윈 의상을 선택하기가 쉽지 않을 것 같습니다.

저의 개인적인 생각으로는 '어몽어스' 캐릭터를 코스튬한 사람들끼리 모여 마피아를 하는게 올해 할로윈 데이의 추천 의상 및 파티 컨셉이라고 생각됩니다.

 

※ 다행히, 사회적 거리두기 1단계로 내려옴에 따라 조금이나마 할로윈을 즐길 수 있을 것 같습니다.

언제 어디서든 개인위생을 철저히 하여 서로에게 안전한 할로윈일 되길 바랍니다.

 

 

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  1. BlogIcon H크리에이터 2020.10.20 08:19 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    올해도 할로윈데이가 왔군요 ㅎ 유래는 처음 관심 가져보네요~ 좋은 정보 감사해요

국화차 효능 부작용 정리(Feat. 국화차 만드는 법)

[꿀팁정보]/생활정보|2020. 10. 16. 06:28

국화차 효능

국화차는 예로부터 들국화(감국)을 말려 차로 마셔온 기록이 있을 정도로 오래 전부터 사람들이 즐겨 마셔온 차 입니다.

국화차를 마시면 불로장생한다는 말이 있을 정도로 건강에 좋은 차 입니다. 

국화차는 눈을 밝게 해주는 것은 물론 눈의 피로를 완화시켜주며, 머리를 맑게 해주는 효능이 있습니다.

또한, 두통 및 신경통, 기침 완화 및 구취제거, 숙취 해소 등에도 좋은 효과를 갖고 있습니다.



특히, 국화에는 비타민 A와 B1은 물론 콜린 성분이 함유되어, 간 기능 회복과 피로회복에 좋으며 지방간과 동맥경화를 예방해 줍니다.

더불어 비타민 C가 풍부해, 감기를 예방해주고 감기기운이 있을 때 마시면 도움이 됩니다.



국화차에는 크롬 성분이 함유되어, 콜레스테롤을 분해하여 배출하는 것을 도와 심혈관 질환 예방의 효능이 있고 우울증과 불면증을 완화시켜 주는 효능도 있습니다.

 

본 포스팅에서는 위에 열거한 국화차의 효능을 7가지와 부작용, 국화차 마시는 법에 대해 정리하였습니다.

 


 

1. 눈 피로 개선

국화차 효능 중 가장 으뜸인 것은 눈의 피로 개선입니다.

국화차에 들어있는 비타민 B1, 비타민 E 등 풍부한 영양성분으로 피로해진 눈을 회복하고, 염증을 가라앉히는데 효능을 갖고 있습니다.

 

 

특히, 눈의 충혈, 피로, 안구건조증, 결막염 등에 효과가 좋기 때문에, 장기간 스마트폰을 이용하거나 PC작업을 하는 등 눈에 무리가 가는 작업을 할 경우 국화차를 마셔주면 좋습니다.

 

2. 심혈관 질환 개선

국화차는 심혈관 의 어혈을 제거하고, 고지혈증과 혈소판의 응집을 억제하는데 효능이 있습니다.

한의서에 따르면 국화차는 가슴 속의 갑갑한 열을 제거하는데 도움을 준다고 하며, 간열 뿐만 아니라 심장의 열로인해 화끈거리는 증상, 입이 마르는 등의 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

3. 몸살감기 증상 완화

국화차 효능으로, 국화에 들어있는 정유성분이 초기 감기로 발생하는 고열과 몸살기운을 피부 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.

 

 

4. 심리적 안정 효과

국화는 향기가 매우 진하며, 국화향을 맡을 때 사람들은 심리적 안정감을 느낀다고 합니다.

국화에 들어있는 리나린과 그 배당체, 아카세틴 등의 물질이 항경련 및 진정 작용, 항불안 작용, 항우울 작용 등을 하게 됩니다.

 

국화차는 스트레스를 받거나, 긴장되어 있는 몸을 국화차를 마시며 긴장을 완화시키고 심신을 안정시키는데 효능을 갖고 있습니다.

 

 

5. 통풍 예방 및 증상 완화

체내 요산 수치가 높을 때 나타나는 질환인 통풍은, 체내 요산의 생성과 배출의 균형이 무너지게 될 경우 발생하게 됩니다.

 

국화에 들어있는 폴리페놀 성분은 체내에서 만들어지는 요산의 양을 줄이며, 요산을 체외로 배출하는 양을 늘리는 효능을 갖고 있습니다.

이러한 효능을 통해 통풍의 예방과 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

 

6. 노화 방지

국화차는 노화 방지에도 효능이 있습니다.

국화에 들어있는 비타민 C, 폴라보노이드 등의 성분이 체내 활성산소를 제거하여 노화를 늦춰주는데 효능을 갖고 있습니다.

 

 

7. 위염 및 웨궤양 예방

국화에서 추출한 향균성 추출물은 헬리코박더 파이로리균에 대한 향균작용을 갖고 있다는 연구 결과가 있습니다.

헬리코박터가 원인이 되어 발생할 수 있는 위염, 위궤양 등의 치료에 국화차가 도움이 될 수 있습니다.

 

위염이 발생했을 때 직접적인 치료를 할 수 있는 것은 아니지만, 위염으로 인해 발생하는 소화불량, 신물, 복부팽만 같은 위염 관련 증상을 완화시켜 주는데 효능이 있습니다.

 

 

국화차 부작용

국화차는 찬 성질을 갖고 있기 때문에, 뭄이 차가운 사람은 국화차를 많이 마실 경우 복통 및 설사 등의 위장관련 질환을 을 일으킬 수 있어 주의해야 합니다.

또한, 국화에 대한 알레르기를 갖고 있는 사람은 국화차에도 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 국화차 마시는 것을 피하는 것이 좋습니다.

 

국화차 만드는 법

국화차 만드는 법은 가을(9월~11월)에 채취한 국화의 암술과 수술, 꽃받침을 제거한 다음 꽃잎을 연한 소금물에 살짝 씻어 그늘에서 바싹 말린 뒤 끓인물에 우려내어 마시면 됩니다.

위 방법 외에 말린 국화꽃과 끓인 꿀을 버무린 뒤 병에 담아 밀봉한 뒤 3~4주 정도 뒤에 끓인 물에 타서 마시는 방법도 있습니다.

한 컵의 물에 두세스푼 정도 넣으면 국화향이 가득하면서도 달달한 국화차를 마실 수 있으며, 국화차를 탄 뒤 꽃잎과 찌꺼기를 걸러낸 뒤 마시면 더 깔끔하게 국화차를 즐기실 수 있습니다.

 

 

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